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Açougue vegano: loja Box Veg tem opções sem origem animal, em Goiânia | Foto: Divulgação

‘Açougue vegano’ com produtos sem origem animal abre em Goiânia

Inaugurada no início deste mês em Goiânia, a loja Box Veg se denomina um “açougue vegano”. A casa traz, dentre os produtos disponíveis, itens que são preparados de forma a se assemelharem aos que, tradicionalmente, são feitos com carne. É o caso, por exemplo, do escondidinho de jaca com cogumelos, almôndegas e hambúrguer de feijão vermelho. Há também coxinha de carne de jaca desfiada e croquete.

Além das “carnes” veganas, os clientes também vão encontrar na Box Veg outros itens de revenda sem origem animal. São itens como granola, leites e iogurtes vegetais e pastas de amendoim e paçoca.

Açougue vegano: loja Box Veg tem opções sem origem animal, em Goiânia | Foto: Divulgação
Açougue vegano: loja Box Veg tem opções sem origem animal, em Goiânia | Foto: Divulgação

Açougue vegano: sem origem animal, mas com nutrição

Conforme a proprietária do local, Mayara Hamú, a preocupação não é apenas atender ao público vegano e vegetariano com produtos sem origem animal, mas garantir que os alimentos sejam nutritivos.”Sou nutricionista, além de olhar a parte de ser vegano, olho sempre a qualidade nutricional. Nossos produtos são todos funcionais, sem conservantes, sem glúten”, explica.

A loja Box Veg está localizada na Rua T-47, número 715, no Setor Bueno.

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Redação Mais Cinco

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