O chef Leandro Garden ministra, no próximo sábado (10), curso de massas artesanais. Durante a aula, os alunos vão aprender o básico sobre o preparo de várias receitas, incluindo o preparo das massas frescas.
No programa do curso estão ensinamentos sobre tipos de cortes, massa seca longa e curta, massas recheadas, tipos de recheios, além de molhos e outras técnicas.
Ao final da aula, os participantes terão direito a degustar os pratos preparados e ganharão certificado. O curso ocorre das 14h às 19h no Buffet Sandra Reis, no Setor Jardim América.
O valor do curso é de R$ 350 por pessoa, com pagamento por transferência bancária ou no cartão de crédito parcelado em até duas vezes. O contato para mais informações é (61) 99690-0511.
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