O Enzo Ristoranti, restaurante italiano em Goiânia, realiza nesta quinta-feira (12) um jantar harmonizado. O evento terá vinhos argentinos da vinícola Catena Zapata. O jantar terá cinco etapas, todas acompanhadas por vinhos e com explicações sobre cada rótulo.
As opções de entrada são croquete de pirarucu e carpaccio no pão italiano. Em seguida, os pratos principais são brasato com mousseline e rúcula, fettuccine sálvia com carneiro assado e ancho marinado com risoto de grana padano e cogumelos. Por fim, a sobremesa é um trio de brigadeiros.
A experiência tem custo de R$ 190 por pessoa. O evento vai começar a partir das 20h30.
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