Com massa fina e bastante recheio, o empadão em Goiânia é um símbolo da culinária regional, apreciado em todos os cantos do estado e cobiçado no restante do país. Acredita-se que a receita tenha sido criada na Cidade de Goiás, quando ainda era chamada de Vila Boa. Segundo a história, é possível que tenha recebido influências de uma versão europeia, consumida principalmente na Espanha e Portugal, que era uma torta salgada com recheio de vários tipos de carne.
A receita goiana, no entanto, é marcada por sua massa bem fina e recheio variado, sempre bastante cremoso. A versão mais tradicional é o empadão de frango, sendo possível encontrar versões com palmito, pequi ou guariroba – podendo também ter tudo isso em um só salgado. Mas o que realmente impressiona é a versatilidade da delícia, que também pode ser recheada com camarão, carne de sol, linguiça, legumes, além é claro, das versões doces.
Pensando nisso, preparamos abaixo uma listinha com algumas sugestões de empadão goiano pra você conhecer. É possível ir até o lugar comer, ou ainda fazer seu pedido entrando em contato com o estabelecimento ou pelos principais aplicativos de delivery.
Vai uma comidinha típica aí? Veja onde comprar empadão em Goiânia:
Pamonharia Frutos da Terra (@pamonhariafrutosdaterra)
Super tradicional na cidade, a Frutos da Terra atua desde 1984, com uma unidade no Setor Bueno e outra no Nova Suíça. Além da variedade de pamonhas que a casa oferece, também se destaca por seu autêntico empadão goiano, que pode ser encontrado no formato tradicional, de torta ou no tamanho família – feito na forma.
Você pode comprar as opções a pronta entrega indo em uma das unidades ou pedindo pelos principais aplicativos de entrega. Para encomendar, entre em contato pelo telefone ou WhatsApp.
Telefones:
- (62) 3281-4049
- (62) 30151507
WhatsApp: (62) 98322-3531
Endereços:
- R. C-234, 969 – Nova Suíça, Goiânia – GO, 74280-330
- Av. T-11, nº411 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74223-070
Empadinha da Nenen (@empadinhadanenen)
Quando o assunto é empadão em Goiânia, a casa também é opção. Após 30 anos atuando no Mercado Central, dona Nenen conseguiu abrir a própria lanchonete, levando para o cardápio toda a bagagem que adquiriu ao longo dos anos.
Assim, é possível contar com vários sabores, com destaque para o empadão de frango com pequi, frango com guariroba, palmito e carne de sol. Além das opções prontas para o consumo, também dá pra pedir o salgado congelado. Assim fica ainda melhor pra guardar em casa e preparar na hora que der vontade. Peça pelo iFood, telefone ou WhatsApp.
Telefone: (62) 3092-2570
WhatsApp: (62) 98125-5941
Endereço: Av. 136, 1002 – St. Marista, Goiânia – GO, 74180-040
Casa Elza (@casaelza)
Com receitas passadas de geração em geração, a Casa Elza está no mercado da cidade desde 1972, representando tradição quando o assunto é empadão em Goiânia. Tem o sabor tradicional de frango, além da versão de palmito, camarão e muito mais. Você pode comprar no balcão, Uber Eats ou então pedindo pelo delivery da casa.
Telefone: (62) 3255-1111
WhatsApp: (62) 98489-8300
Endereço: Av. T-4, 1268 – St. Bueno, Goiânia – GO, 74230-030
Empadão Goiano (@empadaogoianosalgados)
Com mais de 20 anos de experiência, o lugar é uma fábrica de empadão em Goiânia, com vendas no atacado e varejo. Além de marcar presença em mais de 1200 pontos de venda por todo o Brasil, também está no StayApp e iFood, onde você pode comprar empadão goiano com guariroba, com palmito, além de boa variedade de salgados fritos e assados. Entre em contato com o estabelecimento para mais informações.
Telefone: (62) 3931-5800
WhatsApp:
- (62) 99934-8017
- (62) 99339-3263
Endereço: R. C. Vinte e Quatro, 75 – Jardim América, Goiânia – GO, 74265-140
Pamonharia Caseira (@pamonhariacaseira)
Localizada no Jardim Planalto, a Pamonharia Caseira serve várias comidinhas feitas de milho, desde pamonhas, até bolinhos e a famosa chica doida. Apesar disso, o empadão goiano também é um destaque do cardápio, feito com frango desfiado, lombo de porco, ovos, queijo, azeitona, palmito e molho. Faça seu pedido pelo iFood, entre em contato por telefone, ou vá até a casa para saborear a receita.
Telefone: (62) 3287-9011
Endereço: Av. T-9, 4209 – Jardim Planalto, Goiânia – GO, 74333-010
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