Se você não sabe onde encontrar boas opções de parmegiana em Goiânia, então se liga que a gente tem algumas sugestões! O prato, que na verdade tem o nome de bife à parmigiana e acabou ganhando uma versão abrasileirada (com toda a razão), conta com algumas curiosidades bem interessantes.
A palavra, que é de origem italiana, que dizer “aquilo que vem da Parma”, uma região da Itália. Acredita-se que o nome, provavelmente, faz uma referência ao queijo parmesão, tradicionalmente utilizado em seu preparo e que é uma iguaria oriunda da região de Parma, no país europeu.
Apesar do nome pomposo, o que muita gente não sabe é que a receita é tipicamente nacional. É, na verdade, o resultado da influência italiana na culinária paulista, que em todo caso, nos concede um prato deliciosamente brasileiro.
E se você também é apaixonado por um bom filé à parmegiana, com muito queijo e molho de tomate, separamos abaixo algumas sugestões. Tem receita com filé mignon, frango, à carbonara e até com camarão. Dá uma olhada!
Deu fome? Veja onde encontrar parmegiana em Goiânia
Rei do Parmegiana Express (@reidoparmegiana)
Sabia que é possível encontrar um restaurante especializado em filé à parmegiana em Goiânia? Eis aqui a opção! O cardápio da casa é inteiramente dedicado ao prato, que também inclui algumas opções de bebida pra acompanhar.
Você encontra parmegiana de filé mignon e frango nas versões de prato executivo. Além disso, também é possível pedir porções pra dividir com até 4 pessoas, sempre servidas com arroz branco e batata frita. Peça pelo telefone, Goomer ou iFood.
Telefone: (62) 3434-3773
Boteco Posto 15 (@posto15)
Localizado no Setor Marista, o Posto 15 é um botequim clássico, atuando na cidade há mais de 10 anos. Embora uma das especialidades do cardápio fique por conta das tradicionais comidas de boteco, ainda é possível encontrar variedade para o almoço.
Entre os pratos executivos, um dos destaques fica por conta da parmegiana, encontrada na versão tradicional – com bife de filé mignon – ou na versão com massa à carbonara, feita com fettuccine.
Telefone: (62) 3434-3773
WhatsApp: (62) 99662-7372
Endereço: R. 15, 1896 – St. Marista, Goiânia – GO, 74150-150
Pilão Bar (@pilaobar)
O Pilão Bar fica no Setor Pedro Ludovico, servindo a boa comida brasileira, incluindo algumas opções da culinária nordestina. Atuando desde 2009, o cardápio da casa oferece pratos executivos, espetinhos, feijoada e até pratos completos para dividir entre 5 pessoas.
E se você é do tipo que adora uma boa parmegiana, o menu executivo da casa serve a delícia – nas versões em filé e frango – que vão acompanhadas de arroz e fritas.
Telefone: (62) 3945-1737
WhatsApp: (62) 99201-7688
Endereço: R. 1008, 145 – St. Pedro Ludovico, Goiânia – GO, 74820-210
Basili Pizzaria Delivery (@basilipizza)
Embora seja especializada em pizza, a Basili também representa uma opção para pedir parmegiana em Goiânia. O cardápio conta com opções feitas com filé mignon e frango, com vários tamanhos para suprir sua necessidade – e vontade. Tem porção individual e família, que serve até 3 pessoas.
O melhor é que, por atuar na modalidade de comida delivery express, os pedidos costumam ser entregues de forma rápida. Faça seu pedido pelos principais aplicativos de delivery.
WhatsApp: (62) 99837-1176
Botequim Manda Brasa (@botequim.mandabrasa)
Trabalhando com uma cozinha artesanal e pratos feitos na hora, no Manda Brasa você também encontra opções de parmegiana em Goiânia. Além da tradicional receita feita com filé mignon ou frango, a casa também serve sua famosa “Parmegiana de Camarão GG”.
O prato conta com camarão GG empanado na farinha panko, molho sugo especial da casa e especiarias diversas, acompanhado de arroz e batata. A porção é ideal para 2 pessoas e pode ser pedida para comer no ambiente, ou para delivery. Basta entrar em contato diretamente com o estabelecimento, ou pedir pelo iFood e Uber Eats.
Telefone: (62) 3926-0199
Endereço: R. São Luís, 330 – Alto da Glória, Goiânia – GO, 74815-755
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