Quem imaginaria que a mistura entre peixe cru, frutas frescas, algas e arroz, poderia ser tão gostosa? Diretamente do Havaí, o poke em Goiânia se tornou uma tendência lá em 2017 e, desde então, vem fazendo sucesso em alguns restaurantes na capital.
Basicamente, a receita havaiana consiste em peixe cru cortado em cubos, acompanhado de frutas, algas, arroz, folhas e algum tipo de molho – em geral, à base de shoyu. Apesar disso, vale considerar que o prato foi ganhando novas versões ao longo do tempo, com acréscimo ou substituição de alguns ingredientes.
Por ter algumas semelhanças com pratos japoneses, é comum encontrar pokes que trabalhem uma fusão entre as duas gastronomias. Um exemplo é o poke de sunomono. Em todo caso, na capital é possível contar com restaurantes especializados na gastronomia havaiana, que servem a versão tradicional do prato.
Além disso, alguns restaurantes de comida japonesa também agregaram a delícia ao cardápio, oferecendo ainda a opção de “monte seu poke”. Confira abaixo algumas sugestões!
Saiba onde comprar poke em Goiânia:
Poke Nihoa (@pokenihoa)
Especializado em comida havaiana, o restaurante é boa alternativa para comprar poke em Goiânia. O prato é o carro-chefe da casa, oferecendo ao cliente várias possibilidades. Há o cardápio montado, com pokes variados como o de salmão com camarão, salmão com tilápia e shimeji, entre outros.
Também há o poke executivo, com opções que vão mudando de acordo com o dia da semana, oferecendo algumas versões veganas. Além de tudo isso, também é possível montar seu poke com os ingredientes que preferir, de acordo com a disponibilidade do cardápio. Para fazer seu pedido, busque pelo restaurante no iFood ou Uber Eats.
Telefone: (62) 3609-1715
Endereço: Rua T-53 Quadra G-21 Lote 14 Nº 55 – St. Marista, Goiânia – GO, 74150-310
Hello Poke (@hellopokegyn)
O restaurante fica no Setor Marista e é mais uma opção para quem ama poke em Goiânia. No cardápio é possível encontrar versões montadas do prato, com salmão e atum, salmão grelhado e mix de folhas, frango, tilápia, e muito mais, além é claro, dos tradicionais ingredientes que já acompanham o delícia.
Quem preferir, também é possível montar seu poke do jeitinho que quiser, escolhendo a proteína, a base, acompanhamentos e molhos. Para fazer seu pedido, entre em contato pelo WhatsApp, ou compre pelo iFood e Uber Eats.
WhatsApp: (62) 3945-2040
Endereço: R. 143, 85 – St. Marista, Goiânia – GO, 74170-020
Umai (@umai_restaurantejapones)
Diferente dos restaurantes anteriores, o Umai é especializado na comida japonesa, mas também abre as portas para o prato. É possível encontrar três opções de poke montado, servidos com salmão marinado no molho do chefe e shimeji, salmão e kani, ou ainda o poke de ceviche.
Outros ingredientes que acompanham o prato são manga, abacate, cebolinha, gergelim e arroz japonês, que estão em todas as versões do prato da casa.
O melhor é que ainda dá para escolher entre os tamanhos pequeno e grande, para comer sozinho ou dividir com mais uma pessoa. A casa aceita pedidos pelo iFood, Uber Eats ou pelo WhatsApp.
WhatsApp: (62) 98314-1558
Telefone: (62) 3123-4329
Endereço: República Street Mall – Av. República do Líbano – St. Oeste, Goiânia – GO, 74125-125
Hattori Restaurante Japonês (@hattorirestaurante)
O Hattori é outro restaurante de comida japonesa na cidade que agregou o poke ao cardápio. Quem quiser pedir por delivery, pode montar o prato do jeito que preferir, escolhendo a proteína, a base, acompanhamentos e molho. A porção da casa é individual, mas é super bem servida. Para pedir, procure o estabelecimento no iFood, Uber Eats ou peça pelo Stay App (clique aqui).
WhatsApp: (62) 8593-3878
Telefone: (62) 36244-008
Endereço: R. 12-A, 210 – Jardim Goiás, Goiânia – GO, 74815-445
Temaki Fry (@temakifry_gyn)
No Temaki Fry também é possível encontrar poke em Goiânia, com um cardápio variado que oferece cinco versões montadas, também possibilitando a montagem de acordo com suas preferências.
Tem poke com salmão, atum, ceviche de peixe branco, camarão, saladinha e muito mais. Para pedir, encontre a unidade mais próxima de você ou procure pelo restaurante no iFood, Uber Eats ou Rappi.
WhatsApp: (62) 3434-8108
Telefones:
- (62) 3434-8108
- (62) 3607-3652
- (62) 3954-1869
- (62) 4101-8877
Endereços:
- AV 136, S/N, LOTE 16-E QUADRA F 42A – St. Sul, Goiânia – GO, 74093-250
- Av. T-63 número 1077 Posto Z+Z – St. Bueno, Goiânia – GO, 74230-100
- R. João de Abreu, 193 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74120-110
- Loteamento – Av. Milão, 1818 Quadra, R. CP 17, Lote 17 – Sala A – Res. Celina Park, Goiânia – GO, 74373-270
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