O mixologista e bartender Marcelo Serrano é o convidado desta semana do projeto Zimbro Guests, do Zimbro Bar em Goiânia. Ele estará no local nesta quinta-feira (15), onde irá preparar três drinks autorais, criados especialmente para o bar goiano, sendo um deles sem álcool.Marcelo é formado em mixologia em Londres, em 2000, e retornou ao Brasil em 2007. Já recebeu diversos prêmios, dentre eles o Diplomatico World Tour, o segundo lugar do Grand Prix Havana Club e terceiro lugar no Vive La Revolution da Grey Goose.
Também foi premiado pela VEJA São Paulo – Comer & Beber em 2010, 2011, 2013, 2014 e 2015, Prazeres da Mesa – Tramontina – Melhores do Ano em 2010 e 2011 e Revista Gula 2010, 2011, 2012 e 2015. Tem passagens pelos bares do Buddha Bar, MyNy, Brasserie des Arts e Satay. Atualmente é embaixador da marca de xaropes Monin e assume a carta do Bar Veríssimo, em São Paulo.
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