O chef Júnior Marinho, finalista do programa Mestre do Sabor, da TV Globo, abre nesta semana o Mafuá, nova hamburgueria em Goiânia. Além do Mafuá, Marinho é sócio e cozinheiro no Juá Restaurante e no bar Salve.
Em um primeiro momento, o Mafuá vai funcionar apenas no delivery. Os pedidos vão começar a ser aceitos a partir de quinta-feira (20).
A proposta da hamburgueria é trazer sanduíches saborosos sobre três pilares: bom pão, bom blend de carnes e bons molhos. Além das sugestões do cardápio, os clientes vão poder customizar seus hambúrgueres.
O espaço físico da hamburgueria em Goiânia fica na Rua 89, no Setor Sul. O local, ainda em finalização, tem projeto desenvolvido pela arquiteta Anna Carolina Cruz, com ambiente moderno e descontraído.
O Mafuá é um empreendimento dos sócios Diogo Belarmino, Tiago Belarmino, Diogo Ribeiro, além do do chef Júnior Marinho e Vinicius Caetano, do Juá.
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