Com drinks especiais, bar Zimbro participa da Negroni Week promovida por Campari

O Zimbro Cocktails & Co. participa da nona edição da Negroni Week, campanha global que acontece de forma simultânea em diversos países e celebra o tradicional drink italiano. No Brasil, o evento promovido pela marca Campari ocorre de 13 a 19 de setembro em São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e Goiânia.

O clássico drink é composto também por gin e vermute. Porém, durante a semana especial, os apaixonados pela bebida poderão degustar experiências inéditas com o drink.

“Durante a Negroni Week, os amantes do coquetel mais icônico do mundo poderão saborear a paixão vermelha, através das criações inéditas de nossos renomados bartenders parceiros. O drink chegará também à casa do consumidor, levando a experiência do bar para novos momentos de consumo, amplificando as maneiras de celebrar o evento, como o momento pede”, conclui André Campos Diretor de Marketing da Campari.

Drink Brasiliano estará disponível na Negroni Week do Zimbro (Foto: Arquivo Pessoal/Benício Calaça)


Por isso, ao longo do evento, o Zimbro oferecerá, além do Negroni clássico e do envelhecido em amburana, quatro versões autorais criadas pelo bartender e mixologista Benício Calaça. O objetivo é estimular o consumidor a provar e descobrir os diversos sabores e possibilidades que esse drink é capaz de proporcionar.

Benício recentemente ficou entre os 5 finalistas da Campari Bartender Competition, onde disputou com mais de 300 inscritos e conquistou o júri com suas criações. Destaque para o “Brasiliano”, uma releitura inusitada com pitadas de Brasil em notas de cupuaçu e uma explosão cítrica da formiga amazônica, que estará no menu especial do Zimbro.

Além de ser uma celebração ao drink clássico, nos nove anos de realização da Negroni Week, a Campari afirma ter mobilizado mais de US$3 milhões de dólares em mais de 70 países, contribuindo com diversas instituições de caridade.

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Cafeteria Havanna celebra Dia do Alfajor com promoção para clientes

Em comemoração ao Dia do Alfajor, que é comemorado em 14 de setembro, a rede de cafeterias argentina Havanna preparou uma promoção para os clientes durante a semana. A partir desta segunda-feira (13) até sexta-feira (17), quem comprar um Alfajor Havanna ganhará outro de presente. Além disso, na compra de uma caixa com seis alfajores, a segunda, de preço igual ou menor, sai com 50% de desconto.

A promoção é válida em Goiânia nas seguintes lojas:

  • Havanna Flamboyant (@havannaflamboyantgoiania);
  • Havanna Goiânia Shopping (@havannagoianiashopping);
  • Havanna Bougainville (@havannabougainville);

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Carne na chapa em Goiânia: opções para saborear e dividir com a galera

Em busca de uma boa opção de carne na chapa em Goiânia? Então está no lugar certo! Preparamos uma listinha com boas sugestões para você conhecer na cidade, que servem pratos bem fartos, ideais para dividir com a família ou amigos.

É possível encontrar cortes como picanha, fraldinha, coxão mole, além da famosa carne de sol, que também é bastante utilizada nesse tipo de prato.

Portanto, seja para pedir por delivery, ou durante uma visita ao restaurante escolhido, confira abaixo bons lugares para comer aquela carne na chapa feita no capricho, servida junto a acompanhamentos que deixam a experiência ainda melhor!

Quer saber onde comer carne na chapa em Goiânia? Dá uma olhada!

Mourão Bar e Restaurante (@mouraorestaurante)

carne na chapa em Goiânia
A versão da casa acompanha mandioca | Foto: Reprodução/ Mourão Restaurante

Bar e restaurante completo, por aqui você encontra desde pratos executivos ao longo da semana, até petiscos e carnes na chapa para encerrar bem o dia.

O destaque fica ainda por conta do churrasco da casa, que oferece carnes macias e suculentas, além de opções fritas, bebidas e muito mais.

Se você vai dividir com a galera, a dica é a chapa mista da casa, que serve frango, linguiça e carne de sol, acompanhados de mandioca, tomate, pimentão, cebola e muçarela. 

Telefones:

  • (62) 3285-2288
  • (62) 3920-2288

Endereços:

  • Av. C-231, s/n – Jardim América, Goiânia – GO, 74270-060
  • Rua Luiz de Matos, 90, quadra 204, lote 12/13 – St. Sudoeste, Goiânia – GO, 74303-010

Bottega Cervejaria (@bottegacervejaria)

carne na chapa em Goiânia
Carne na chapa com mandioca e muçarela | Foto: Reprodução/ Bottega Cervejaria

Para saborear uma boa carne na chapa em Goiânia, o Bottega também é opção. O bar fica no Setor Bela Vista, oferecendo ambientes interno e externo, com um cardápio super variado que contempla petiscos, peixes, sanduíches, assados e muito mais.

Entre os pratos na chapa, o destaque vai para o contrafilé, que serve 400g de carne, feito com queijo, mandioca, bacon e tomate cereja, acompanhado com farofa. O delivery da casa funciona pelo iFood.

WhatsApp: (62) 99864-8000

Endereço: Rua T-65A, Qd S-23, Lt 06, s/n – St. Bela Vista, Goiânia – GO, 74823-380

Buteco do Simprão (@butecodosimprao)

carne na chapa em Goiânia
Picanha laminada na chapa | Foto: Reprodução/ Buteco do Simprão

Além da boa variedade de cervejas e drinques para todos os gostos, a casa também é pedida certa quando o assunto é carne na chapa em Goiânia.

O destaque fica por conta da picanha na chapa, servida em tirinhas, com tomate, muçarela, mandioca e pimenta biquinho. Caso queira pedir, basta entrar em contato por meio do WhatsApp.

WhatsApp: (62) 99603-9977

Endereço: Av. Pedro Ludovico, N°105 – Qd. 90 Lt. 04E – St. Sudoeste, Goiânia – GO, 74305-520

Arpoador Grill (@arpoadorgrill)

carne na chapa em Goiânia
Carne com cebola , tomate, mandioca cozida e uma cobertura de muçarela | Foto: Reprodução/ Arpoador

Oferecendo uma culinária criativa e diversa, o Arpoador fica no Parque Amazônia, com um ambiente agradável e um cardápio que agrada a todos os gostos.

Entre os destaques da chapa, estão o lombo suíno e o filé de frango. Ambos acompanham cebola, tomate, mandioca cozida e uma cobertura de muçarela, que deixa os pratos ainda mais saborosos. 

Faça uma visita ao local, ou peça pelo iFood, WhatsApp ou Uber Eats.

Telefone e WhatsApp: (62) 3922-0142

Endereço: 1496, Av. Alexandre de Morais, 1396 – Parque Amazônia, Goiânia – GO, 74840-300

Pycanha na Tábua (@pycanhanatabuagyn)

carne na chapa em Goiânia
Filé na chapa | Reprodução/ Pycanha na Tábua

Atuando há mais de 20 anos no mercado local, o restaurante é alternativa quando o assunto é carne na chapa em Goiânia. Com um ambiente agradável e bem arejado, o bar também é destaque em petiscos, oferecendo várias opções no cardápio.

Mas para quem está realmente interessado nas carnes, por aqui dá para escolher entre lombo e filé, servidos nas versões simples ou especial. A diferença é que o especial vai com uma boa camada de muçarela por cima. Vá até o restaurante ou faça seu pedido pelo iFood.

Telefone: (62) 3251-7647

Endereço: R. C-250, 50 – St. Nova Suíça, Goiânia – GO, 74280-150

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Black Sushi: uma experiência singular em comida japonesa em Goiânia

Foi-se o tempo em que comida japonesa em Goiânia se resumia a duas opções: alguns (poucos) restaurantes com dionísicos ‘festivais’ ou o balcão de sushi de shopping. Hoje, a cidade está borbulhando com novas opções de casas especializadas na culinária do Japão.

E, com tanta variedade, é natural que os empresários e empresárias busquem trazer novidades que diferenciem seus negócios e atraiam os clientes. Neste sentido, o Black Sushi faz valer a visita de quem procura por algo único. Desde o cardápio (com várias opções autorais) até o ambiente da casa (que faz jus ao nome “black”), tudo no restaurante leva o cliente a ter uma refeição memorável.

Tantas novidades podem fazer os olhos brilharem, mas é preciso cautela: aos paladares acostumados ao sushi com cream cheese e doritos, recomendo uma introdução prévia e gradual a sabores mais, digamos, ‘avançados’, como vieras, trufas, foie gras, ovas de peixe, ostras… Do contrário, é grande o risco de achar a experiência “diferentona” demais (e ainda pagar caro por isso, pois o restaurante não é para qualquer bol$o).

As técnicas bem executadas na cozinha e o frescor dos peixes garantem o sabor e a qualidade dos pratos, de forma que alguns artíficios mais cenográficos usados pelo Black Sushi (a exemplo das folhas de ouro e os pratos flambados na mesa) poderiam até ser dispensados sem comprometer a experiência. Mas entendo que faz parte do show e da identidade do restaurante. Além de ser, claro, muito “instragramável”.

*Este é um artigo de opinião. As opiniões aqui expressas são as da autora e não refletem o posicionamento do veículo Mais Cinco. A refeição foi uma cortesia do estabelecimento.

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Sem sair de casa: Outback implementa serviço de lista de espera on-line

Os restaurantes Outback Steakhouse e Abbraccio, do grupo Bloomin’ Brands, agora oferecem a possibilidade de reservar a mesa de forma on-line. Antes de sair de casa e chegar no estabelecimento, o cliente poderá colocar o nome na lista de espera digital para garantir uma mesa.O status de evolução da posição na lista de espera poderá ser acompanhado e quando a mesa esiver pronta, um aviso via SMS chega no celular do cliente.

De acordo com Andrea França, gerente de Consumer Insights e Produtos Digitais, assim como este, outros serviços também foram solicitados pelos consumidores. “Ter acesso ao cardápio digital enquanto aguarda também foi um dos pedidos dos clientes e isso também já está disponível dentro da ferramenta de reservas online”, conta.

Para ter acesso a este serviço é preciso entrar nos links disponibilizados na bio dos perfis oficiais desses restaurantes, da rede social Instagram. Ou fazer a reserva diretamente pelo Google, ao procurar o nome do restaurante na busca do navegador. Essa é uma solução de hospitalidade digital desenvolvida pela startup Tagme, uma empresa de tecnologia especializada em soluções no setor de restaurantes. 

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Pra aliviar o calor: veja onde encontrar casas de suco em Goiânia

Pra dar uma aliviada no calorão da cidade, nada melhor que aproveitar as casas de suco em Goiânia, não é mesmo? Esse tipo de comércio é especializado na produção da bebida, seja ela feita na hora, ou produzida a partir da fruta e engarrafada para venda.

Diferente dos sucos de caixinha de grandes marcas do mercado, esse tipo de produção é muito mais saudável e não leva conservantes, também trabalhando com teor reduzido de açúcares, o que deixa a bebida saudável e ainda mais saborosa, com o gosto autêntico da fruta.

Além de uma opção refrescante, também é alternativa para quem está em busca de uma alimentação mais saudável, proporcionando o verdadeiro prazer de uma bebida natural.

Seja para tomar na hora, guardar em casa ou até para levar pro trabalho, preparamos aqui uma listinha com sugestões de casas de suco em Goiânia, onde o ponto forte é o tão amado suco de laranja, mas também dá para encontrar outros sabores. Dá uma olhada!

Veja opções de casas de suco em Goiânia:

Goyazes Sucos (@goyazessucos)

Goyazes é opção de casas de suco em Goiânia
Suco de laranja | Foto: Reprodução/ Goyazes Sucos

Se você é apaixonado por um suquinho natural de laranja, principalmente neste calorão, a Goyazes é opção! Os sucos são exclusivos do sabor, que segundo a casa, são feitos com a fruta e nada mais.

A casa de sucos em Goiânia é um destaque na região da Vila dos Alpes, mas também realiza entregas por toda a capital.

Assim, você pode solicitar a entrega própria do estabelecimento – mediante taxa e disponibilidade de horário – ou optar ainda pelo iFood. Se preferir, também dá para comprar diretamente na loja.

WhatsApp: (62) (62) 99917-7834

Endereço: R. A-7, n. 169 – Vila dos Alpes, Goiânia – GO, 74310-297

Rede Polpas (@redepolpas)

casas de sucos em Goiânia
Suco de morango da polpa | Foto: Reprodução/ Rede Polpas

A Rede Polpas é boa opção entre as casas de suco em Goiânia, trabalhando com polpas de frutas, açaí, frutas congeladas, frios e muito mais.

Aqui, você compra suas polpas preferidas e prepara seus sucos em casa, sendo possível contar com pacotes de até 5 unidades.

Tudo é feito artesanalmente e partir da fruta, preservando sabor e garantindo refrescância. Compre na loja, ou peça pelo iFood, Uber Eats e WhatsApp.

Telefone e WhatsApp: (62) 3945-1005

Endereço: Av. 2ª Radial, 507 – St. Pedro Ludovico, Goiânia – GO, 74820-090

Naturanja (@naturanja_riviera)

Naturanja em Goiânia
Suco de laranja da casa | Foto: Reprodução/ Naturanja

Assim como o nome já sugere, por aqui o grande astro do cardápio também é o suco de laranja, embora também seja possível encontrar no sabor maracujá e limão.

Segundo a casa, o preparo é 100% natural, sem adição de água, açúcar ou conservantes, também sem corte da casca, o que resulta em uma bebida ainda mais saudável.

Você pode comprar direto na loja, que fica no Conjunto Riviera, ou pedir pelo iFood ou Uber Eats, com garrafas de até 5 litros.

WhatsApp: (62) 98471-0103

Endereço: Av. Liberdade, 1099 – Qd. 25A Lt. 10 Sala 3 – Conj. Riviera, Goiânia – GO, 74730-010

Atelie do Suco (@ateliedosuco)

Ateliê dos Sucos é opção de casas de suco em Goiânia
Sucos para o buffet | Foto: Reprodução – Ateliê do Suco

Atuando como buffet e casa de sucos em Goiânia, por aqui é possível encontrar vários sabores, onde você pode comprar as garrafas por delivery, ou levar para seu evento.

Caso queira contratar o buffet, basta entrar em contato e escolher um dos pacotes padrão, ou personalizar seu pedido junto à casa, de acordo com o número de convidados.

No delivery, estão disponíveis todos os sabores do cardápio, entre laranja com morango, maracujá com couve, abacaxi com hortelã, detox e muito mais, nos tamanhos de 350 ml, 1 litro, 2 litros e 5 litros. Entre em contato pelo WhatsApp!

WhatsApp: (62) 98231-3884

Endereço: R. Camassari, 897 – Jardim Helvécia, Aparecida de Goiânia – GO, 74933-250

Life Sucos Goiânia (@lifesucosgoiania)

Life Sucos é opção de casas de suco em Goiânia
Galão de 3,6 litros da casa | Foto: Reprodução/ Life Sucos

Localizada no Jardim América, aqui é possível contar com a loja da fábrica, que trabalha com preços super atrativos. Tem sucos de vários sabores, feitos da fruta e sem adição de conservantes químicos.

No atacado e varejo, você pode comprar diretamente na casa, ou optar ainda pelo delivery, que atende via iFood ou 99Food.

Como se não bastasse, os sucos da marca também podem ser encontrados em diversos pontos de venda da capital. Entre em contato pelo WhatsApp para mais informações!

Telefone e WhatsApp: (62) 3645-1331

Endereço: R. C-209, número 498 – Jardim América, Goiânia – GO, 74270-220

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Goiânia terá festival gastronômico com pratos feitos com cogumelos; veja menu

Ocorre, entre 7 e 11 de setembro, na capital goiana, o 1º Mini Festival de Cogumelos.  O evento é gratuito e será realizado das 18h às 22h em uma galeria na Avenida T-3, nº 1108, no Setor Bueno, ao lado do Sebrae. Segundo o chef Tiago Bugaro, o festival é uma maneira de difundir a cultura do consumo de cogumelos.

Além dele, outros dois chefs convidados serão responsáveis pela criação de pratos à base de cogumelos. São eles o chef Humberto Marra, conhecido por valorizar os ingredientes regionais em seus pratos, e o chef Ricardo Andrade, que atua na alta gastronomia.

Os chefs convidados são os autores dos três pratos que serão vendidos durante o festival, que em média custarão R$ 25.

Na abertura do evento, a música ficará por conta da voz e violão do cantor Cesinha Faleiro. Nesse dia os três chefs estarão presentes finalizando e servindo os pratos, já no restante da semana o cardápio será feito pela equipe do restaurante Cogu Express (@coguexpress), organizador do festival.

O local é conhecido por substituir a carne por cogumelos comestíveis, que também são ricos em proteínas. No cardápio da casa há desde jantinhas até hambúrgueres feitos à base do fungo.

Além dos três pratos especiais, o cardápio fixo do Cogu Express também estará disponível no festival. Os valores variam de R$10a R$35. Quem quer aproveitar o feriado em casa ou precisar de praticidade durante a semana, poderá aproveitar os pratos do festival em pedidos para entrega.

ceviche com cogumelos
Ceviche feito com cogumelos é um dos pratos do festival de cogumelos em Goiânia

Conheça o cardápio do Festival de Cogumelos em Goiânia

Chef Tiago Bugano

  • Jambalaya de cogumelos (R$ 25) – Prato adaptado da culinária Creole e Cajun, típica de Nova Orleans, nos EUA. Na versão do chef, a carne e substituída por cogumelos salteados com arroz, mix de pimentões, tomate fresco e salsa. O prato possui um sabor defumado devido ao mix de cogumelos assados na brasa.

Chef Humberto Marra

  • Portobello Panc (R$ 25) – Recheado com linguiça de porco fina e tapenade de pimenta de macaco com mastruz e queijo meia cura.

Chef Ricardo Andrade

  • Ceviche de cogumelos com chips de cará (R$ 24) – Cogumelos champignon frescos fatiados em pedaços grosseiros no leite de tigre, cebola roxa e manjericão acompanhados de chips de cará.

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Aberto ao público, novo restaurante-escola do Senac será aberto na Assembleia Legislativa

Combinando cozinha nacional e internacional com ingredientes e tradições regionais, o novo restaurante-escola do Senac (@senacgoias) será implementado na nova sede da Assembleia Legislativa de Goiás (@assembleiago), no Park Lozandes. A cerimônia de assinatura do termo de implantação ocorreu na quarta-feira (1º).

O restaurante-escola vai levar o nome da poetisa Cora Coralina e será aberto ao público. Os pratos ficarão por conta dos alunos e instrutores da Escola de Gastronomia do Senac Goiás, com coordenação da chef Juliana Barroso. O restaurante, de acordo com o diretor regional do Sesc-Senac, Leopoldo Veiga Jardim, será um espaço de estágio e preparação para os alunos do Senac, que poderão colocar em prática o aprendizado.

Em entrevista para o Mais Cinco, a chef Juliana contou que alunos das outras unidades, como Senac Aparecida de Goiânia e Senac Elias Bufaiçal, poderão realizar este estágio. Ela informa que o restaurante também terá ainda outro viés educacional, oferecendo diversos cursos para a população, como harmonização de cervejas e sobremesas finas.

O restaurante-escola funcionará de segunda à sexta e o serviço de almoço será buffet por kilo com valores de mercado. Além do serviço de buffet, Juliana informa que a segunda unidade do Cora terá um espaço privativo com serviço à la carte, além de outros produtos como o Box Senac, que são caixas de quitutes ou cafédamanhã.

Para Juliana, o diferencial do Cora Restaurante será a comida de altíssimo nível com preço acessível. Enquanto a segunda unidade do Cora Restaurante Escola não abre as portas, o público pode visitar a primeira unidade, que se localiza no Tribunal de Justiça do Estado de Goiás (TJGO), no Setor Oeste.

Grupo de pessoas posa para foto em evento de lançamento do restaurante Cora
Evento de lançamento do Restaurante Cora, o novo restaurante-escola do Senac Goiás

Restaurantes nordestinos em Goiânia que você precisa conhecer

Se você curte os sabores arretados do nordeste, trouxemos hoje uma listinha com sugestões de restaurantes nordestinos em Goiânia, que é pra você se acabar com tanta comida boa!

A culinária típica da região é uma das mais apreciadas e lembradas por todo o país, apresentando sabores fortes, exóticos e autênticos, que sempre deixam aquele gostinho de quero mais.

Na cidade, pratos que levam a carne de sol são os de maior sucesso, mas também é possível encontrar aquela buchada bem feitinha, moquecas para todos os gostos, entre várias outras delícias. 

E aí, deu vontade? Dá uma olhada nas sugestões que trouxemos e já marca na agenda a próxima visita, ou o delivery que você em breve vai pedir! Confira!

Encontre bons restaurantes nordestinos em Goiânia para aproveitar!

Piry Bar e Restaurante (@pirybarerestaurante)

Piry Bar é opção entre restaurantes nordestinos em Goiânia
Frango à cabidela da casa | Foto: Reprodução/ Pyri Bar e Restaurante

Localizado no Jardim América, o restaurante também é responsável por trazer um pedacinho do nordeste para o coração do Brasil. Entre os pratos de destaque, estão a rabada, carne de sol com cuscuz,, baião de dois, chambari e espetinhos.

E para quem gosta de petiscar, vale conferir as opções do cardápio. Tem barriga de porco, dadinho de tapioca, paçoca de Teresina, entre várias outras opções.

Além de fazer uma visita ao restaurante, também dá para aproveitar a comodidade do delivery. Peça pelo WhatsApp, site ou iFood.

Telefone e WhatsApp: (62) 3251-5697

Endereço: Av. C-1, 510 – Jardim América, Goiânia – GO, 74265-010

Casa do Mané – Cozinha Nordestina (@casadomane)

Casa do Mané é opção entre restaurantes nordestinos em Goiânia
Buchada de bode da casa | Foto: Reprodução/ Casa do Mané

A Casa do Mané também está entre os restaurantes nordestinos em Goiânia, privilegiando pratos interioranos de toda a região. 

Com um ambiente simples e super familiar, é possível encontrar panelinhas, rabada, língua, pratos com tapioca, entre várias outras receitas típicas. 

Os destaques, no entanto, ficam por conta da buchada, panelada, e o famoso “mocodobra” da casa, indicado principalmente para os dias mais frios. 

Telefone: (62) 3639-7078

WhatsApp: (62) 98295-5217

Endereço: R. C-35 – Jardim América, Goiânia – GO, 74265-250

Carne de Sol 1008 (@carnedesol1008)

1008 é opção entre restaurantes nordestinos em Goiânia
As carnes podem ser acompanhadas com feijão verde ou tropeiro, paçoca e muito mais | Foto: Reprodução/ Carne de Sol 1008

Quando o assunto são os restaurantes nordestinos em Goiânia, o 1008 é um dos nomes de referência. Por aqui é possível encontrar diversos pratos típicos, com destaque para a carne de sol, que acompanha várias receitas da casa.

Além disso, ingredientes como manteiga de garrafa, feijão verde e o queijo do sertão, se misturam aos temperos da culinária local, o que resulta em experiências saborosas.

São várias opções para pedir, e o melhor é que os pratos completos são tamanho família, para dividir com grupos de até 6 pessoas. Caso prefira delivery, a casa atende pelo tele-entrega e iFood.

Telefone: (62) 3241-6778

Endereços:

  • R. 1008, 150 – St. Pedro Ludovico, Goiânia – GO, 74820-210
  • Alameda Leopoldo de Bulhões, Q 22 – L 16 – St. Pedro Ludovico, Goiânia – GO, 74820-060

Carne de Sol Caicó (@restaurantecaico)

Carne de Sol Caicó em Goiânia
Picanha ao sol acompanha arroz branco ou de leite, feijão verde ou tropeiro, paçoca e muito mais | Foto: Reprodução/ Carne de Sol Caicó

Localizado no Setor Marista, o restaurante atua há anos na cidade. Seu nome é uma homenagem à cidade da mãe do proprietário – Caicó (RN) – onde provavelmente teve início o preparo da carne de sol no país, que por sinal, é o prato principal da casa.

Caso fique na dúvida sobre o que pedir, a sugestão portanto, é pedir a carne de sol completa, que acompanha arroz, feijão verde ou tropeiro, paçoca, macaxeira frita ou cozida, vinagrete e manteiga do sertão.

De petisco, as casquinhas de caranguejo ou os bolinhos de macaxeira com carne de sol também são boa pedida. Para delivery, peça pelo Goomer ou iFood.

Telefone: (62) 3241-3448

WhatsApp: (62) 99201-7688

Endereço: R. 140, 137 – St. Marista, Goiânia – GO, 74170-060

Pilão Bar e Restaurante (@pilaobar)

Pilão Bar em Goiânia
Carne de sol e acompanhamentos da casa | Foto: Reprodução/ Pilão Bar

O Pilão também é boa opção entre os restaurantes nordestinos em Goiânia, representando mais um lugar para comer a boa carne de sol típica da região. 

O prato, que serve de 3 a 5 pessoas, acompanha arroz branco, feijão tropeiro, feijão verde ou de caldo, paçoca, vinagrete e mandioca. Se preferir, ainda dá para adicionar uma garrafinha de manteiga do sertão.

Outro prato que faz sucesso na casa é a panelinha baião de dois, bem completa e com sabor autêntico. Faça uma visita ao restaurante, ou peça pelo iFood.

Telefone: (62) 3945-1737

WhatsApp: (62) 99201-7688

Endereço: R. 1008, 145 – St. Pedro Ludovico, Goiânia – GO, 74820-210

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Lámen em Goiânia: opções para quem adora se aventurar pela gastronomia japonesa

Sim, é possível encontrar lámen em Goiânia! E dos bons! A receita, embora não seja tão popular por aqui, é típica da culinária japonesa e aos poucos, vem conquistando cada vez mais paladares.

Também conhecido como rámen (pronúncia em japonês), o prato teve origem na China, mas não demorou muito para ser incorporado na gastronomia do Japão, onde de fato passou a ser apreciado e popularizado.

Tradicionalmente, a receita é feita com macarrão chinês, caldo à base de peixe ou porco, vegetais, carne e ovo.

Mas também pode levas brotos, algas verdes, ou o famoso naruto (ou narutomaki), que além do personagem do anime, também é um ingrediente feito à base de massa de peixe, que tem como marca a espiral rosa.

Apesar disso, o lámen pode ser encontrado em diversas variações, principalmente no preparo do caldo e acompanhamentos, o que garante sabores diferentes, mas que mantêm a essência do prato. Deu vontade aí? Veja onde encontrar um bom lámen em Goiânia!

Veja onde comer lámen em Goiânia:

Kozu Restaurante (@kozurestaurante)

Kozu restaurante é opção para comer lámen em Goiânia
Foto: Reprodução / Kozu Restaurante

Para saborear um bom lámen em Goiânia, o Kozu é uma das alternativas, com restaurante localizado no Setor Marista.

No cardápio é possível contar com duas versões da receita, o Missô Lamen e o Shoyu Lámen. O primeiro é feito com macarrão, lombo suíno, moyashi (broto de feijão), ovo e cebolinha.

Já o segundo, com macarrão, lombo suíno, moyashi, ovo, espinafre, gergelim tostado e cebolinha. Peça na casa ou por delivery.

WhatsApp: (62) 99653-5639

Endereço: Alameda Ricardo Paranhos, Qd 229 – Lj 05 – Marista, Goiânia – GO, 74175-020

Fábrica de Sushi (@fabrica.de.sushi)

Fábrica de Sushi é opção para comer lámen em Goiânia
Foto: Reprodução/ Fábrica de Sushi

Há 9 anos no mercado goianiense, a Fábrica do Sushi é tradição no centro de Goiânia. Aberto diariamente, serve diversas receitas típicas da culinária japonesa, incluindo o lámen.

São 4 opções para escolher no cardápio, sendo que todas servem 800g e rendem para até 2 pessoas.

Assim, dá para escolher o lámen shoyu com ou sem guioza, ou ainda o lámen missô, também nas opções com ou sem guioza. Para pedir, entre em contato pelo WhatsApp ou procure o restaurante no iFood.

Telefone e WhatsApp: (62) 3224-9924

Endereço: Alameda dos Buritis, 112 – St. Central, Goiânia – GO, 74015-080

Itadaku Sushi (@itadakusushi)

Itadaku Sushi em Goiânia
Foto: Reprodução / Itadaku Sushi

Trabalhando apenas com delivery e retirada no balcão, o Itadaku oferece variedade e bons preços. São diversas promoções disponíveis no menu, entre as especiais da casa ou os festivais, que servem até 3 pessoas.

Mas se você está em busca de um prato quente bem servido, o lámen da casa pode ser a pedida certa.

Além do macarrão e ovo, a receita também leva alga wakami, kamaboko, uma proteína, alho poró, cebolinha e o caldo da casa. Peça pelo Meu Cardápio, Goomer ou iFood.

WhatsApp: (62) 99333-1141

Endereço: R. C-165, Qd 588 – Lt 1 – Jardim América, Goiânia – GO, 74275-140

Izu Japanese Food (@izujapanese)

Foto: Reprodução/ IZU Japanese Food

O Izu também trabalha com lámen em Goiânia, um prato que entra em alta principalmente nos dias mais frios. Apesar disso, a delícia está sempre disponível no cardápio.

A versão da casa é feita com macarrão, caldo quente de frango e bacon, acompanhando ainda lombo suíno, ovo cozido e cebolinha.

Para saborear o prato, faça uma visita até o restaurante ou faça seu pedido pelo Goomer. Outras iguarias japonesas também podem ser pedidas pelo iFood.

Telefone e WhatsApp: (62) 3093-8999

Endereço: R. 9, 966 – St. Oeste, Goiânia – GO, 74110-100

BÔNUS

Kojima Culinária Japonesa (@kojimaculinariajaponesa)

Kojima é opção de lámen em Goiânia
Foto: Reprodução/ Kojima Culinária Japonesa

‘O Kojima foi um dos primeiros restaurantes japoneses a trabalhar com lámen em Goiânia, sempre disponibilizando o prato nas temporadas de frio.

Com receita exclusiva e de família, a delícia vem diretamente do Japão, já que os proprietários moraram no país por 11 anos e trouxeram o prato.

Apresentamos o restaurante como um bônus pois a receita fica disponível no cardápio apenas entre abril e julho.

Apesar disso, a casa conta que pode fazer por encomenda, caso um grupo deseje saborear a autêntica receita do cardápio. Neste caso, basta entrar em contato pelo WhatsApp e encomendar!

Telefone: (62) 3092-3222

WhatsApp: (62) 98404-4633

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