O próximo dia 14 de fevereiro promete mexer com os corações dos mais apaixonados com o Dia de São Valentim, ou Valentine’s Day, data em que é celebrado o “Dia dos Namorados” pelo mundo afora. Aqui em Goiânia, o Concassé Culinária Adequada não apenas quer despertar emoções, mas também o apetite dos casais, com uma dica saborosa e saudável.
Segundo a marca, o objetivo é que os enamorados celebrem a data com muito amor e zero culpa. A sugestão da casa é o gnocchi de batata doce roxa ao molho gorgonzola com camarão e tomate confit.
O prato possui ingredientes funcionais e saudáveis, para que ninguém se ‘divorcie’ da dieta. Como a data cai em plena segunda-feira, é uma opção para quem começa a semana na correria, mas não abre mão de uma refeição especial para a ocasião.
“Para saborear a dois, a nossa proposta é este prato que une visual e sabor na medida certa. A suculência do molho de gorgonzola ‘abraça’ todos os alimentos, dando aquela sensação de aconchego a quem degusta, e cria um contraste perfeito com o adocicado da batata roxa”, explica a baiana Kall Eliziario, 31 anos, idealizadora do projeto. O tomate confit e o camarão dão o complemento dos sabores da receita.
Em celebração ao Valentine’s Day, o Concassé vai promover uma oferta “casadinha” para seus clientes. Na segunda-feira (14/02), duas unidades do gnocchi saem a R$ 69,90 e virão acompanhadas de um delicioso brinde. “De sobremesa, vão duas porções de cheesecake de limão com calda de frutas vermelhas”, adianta Kall.
Sobre a Concassé
O Concassé Culinária Adequada é um restaurante em formato delivery, que surgiu com o propósito de levar uma rotina de vida adequada, diversificada e saudável às pessoas. Seu nome significa “cortar algo em pedaços” e vem do francês. Com cardápios semanais, o menu apresenta opções de massas, molhos, carnes, leguminosas, sempre com refeições completas e equilibradas.
Todos os dias estão disponíveis três pratos, podendo servir uma pessoa: dois quentes e uma salada exótica (obs.: os pratos quentes acompanham uma salada menor), com especialidade para saladas com frutas, além opções personalizadas para pessoas que têm restrições a algum tipo de alimento e/ou que necessitam de uma dieta prescrita por um profissional.
A entrega pode ser agendada: o cliente pode fazer o pedido via Instagram, Stayapp, Whatsapp ou ifood. A Concassé Comida Equilibrada funciona de segunda a sexta, das 11h às 15h e aos sábados das 11 h às 14 h. Os pedidos podem ser feitos a partir das 7h30 da manhã.
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