A Black Friday nos restaurantes da rede Outback Steakhouse será regada a chope. Até sexta-feira (23), todos os clientes que comprarem uma Bloomin’ Onion ou uma Kookaburra Wings vão ganhar dois Chopp Brahma 340ml por conta da casa. Os aperitivos também estarão disponíveis na versão “Chipotle” durante o período da promoção.
Para participar, é preciso emitir voucher no site do restaurante. Só é permitida a utilização de um voucher por mesa e apenas para consumo no restaurante.
Black Friday Outback
Além da promoção que presenteará com chope, o Outback vai oferecer um benefício especial na compra dos Gift Cards da marca. Os clientes que comprarem cartões de R$ 75 a partir da 0h da sexta-feira (23) ganham R$ 25 adicionais.
Para ganhar, basta acessar o site https://outback.com.br/giftcard/, escolher o valor, realizar o pagamento e pronto: o crédito adicional vai automaticamente para o saldo do cartão. O benefício é cumulativo, ou seja, a cada R$ 75 comprados, a marca presenteará com mais R$ 25.
Os clientes podem optar por duas modalidades de Gift Card: a primeira é a virtual, quando o valor escolhido é ativado imediatamente após a compra no site e um código para utilização é enviado para o cliente por e-mail. A outra é o Gift Card físico, um cartão presente enviado para o endereço do cliente em até 15 dias após a compra.
Outback oferece chope grátis durante a Black Friday em Goiânia
A Trattoria 1929 realiza, nesta quarta-feira (21) e quinta-feira (22), um menu degustação especial com trufas brancas. O ingrediente aromático foi importado diretamente de Alba, no Piemonte, região do norte da Itália onde ocorre anualmente o festival italiano de trufas brancas.
A experiência será com cinco pratos em que alimentos selecionados, como ovos e queijos, foram selecionados pelo chef Ian Baiocchi para harmonizar com as trufas. As vagas são limitadas e o valor da refeição é de R$ 690 por pessoa.
Confira o menu:
Burrata, ovo estalado, aspargos, focaccia;
Fettucine al burro, Pecorino Romano e pimenta preta;
Fazzoletto de batata e cebola caramelizada, gema 63º, pinoli, aceto envelhecido e Grana Padano;
Filé em crosta de cogumelos, risotto de parmegiano reggiano;
Affogato com cantucci, espuma de leite queimado, gelato de baunilha e café
Trattoria 1929, comandada pelo chef Ian Baiocchi, em Goiânia | Foto: Divulgação
Serviço:
Menu experiência Tartufo Bianco d’Alba no 1929 Trattoria Moderna
Quando: Quarta (20) e quinta-feira (21), a partir das 19h30
Local: 1929 Trattoria Moderna – Alameda Ricardo Paranhos, 955, Setor Marista
Reservas: As vagas são limitadas, custam R$ 690,00 por pessoa e reservas podem ser feitas pelo telefone (62)3609.8878.
O restaurante Cão Véio, do chef Henrique Fogaça, abre suas portas nesta terça-feira (20) em Goiânia. A casa está em esquema de soft opening, o que significa que nem todos os produtos do cardápio podem estar disponíveis e o serviço ainda está sendo ajustado. A inauguração oficial, com a presença do chef Fogaça, será no dia 6 dezembro.
O gastropub, que já tem unidades em São Paulo, Brasília e Curitiba, está localizado na Rua 9, no Setor Marista. A casa tem 120 lugares, cozinha panorâmica, dois lounges e varanda. A decoração tem temática canina e a trilha sonora para as refeições no local é rock e suas vertentes.
O cardápio do Cão Véio tem sanduíches e petiscos que homenageiam raças de cachorros em seus nomes. O “Dogue Alemão”, por exemplo, trata-se de hambúrguer de carne bovina, costela suína desfiada, queijo gruyère, cebola caramelizada, tomate e broto de agrião, servido no pão brioche e servido com mandioca frita. Já o Bull Terrier tem almôndegas de kobe beef com queijo gruyère no interior, cobertas de molho de tomate e queijo queimado no maçarico.
Sanduíche é um dos pratos no cardápio do Cão Véio em Goiânia | Foto: AltTasty
A rede de fast food McDonald’s lança, neste mês de novembro, novos sanduíches com carne de picanha. O McPicanha e o Duplo Picanha integram a linha Signature de lanches premium da marca.
O McPicanha (R$ 25,90) é composto por um hambúrguer feito com carne de picanha, molho de picanha, queijo coalho empanado, tomate, mix de folhas e cebola crispy no pão com gergelim. Já o Duplo Picanha (R$ 29,90) tem dois hambúrgueres e queijo muçarela.
Para complementar a refeição, o McDonalds lançou também duas novas sobremesas: o McFlurry Prestígio Mini com Leite em Pó Nestlé (R$ 8,90)e o McShake Prestígio Mini (R$ 10,90).
Os produtos já estão disponíveis nos mais de 930 restaurantes do McDonald’s no Brasil.
McFlurry sabor Prestígio com Leite Ninho é nova sobremesa do McDonald’s | Foto: McDonald’s
Ocorre, de 29 de novembro a 1º de dezembro, em Goiânia, a 2ª edição do Congresso Latino Americano e Brasileiro de Ciência e Mercado Cervejeiro (Cervecon). Durante o evento, vão ocorrer atividades para empresários e investidores do setor, além de amantes da cerveja.
O Cervecon ocorre na sede da Associação dos Magistrados de Goiás (Asmego), no Setor Jardim Goiás. No mesmo local irá acontecer, em paralelo, o 2º Congresso e Exposição de Negócios do Mercado Cervejeiro, uma feira de negócios focada em fornecedores da indústria cervejeira, para aqueles que procuram tecnologia, produtos e serviços, além de máquinas, equipamentos e insumos.
Dentre as atrações, estão cursos como o “ Como montar uma cervejaria artesanal”, e a palestra “O mercado cervejeiro na Europa e tendências atuais”. A programação também inclui oficina de rótulos de cerveja e somellieria. Em painéis sobre cases de sucesso, o público poderá conhecer mais sobre a história da cervejaria goiana Colombina.
As inscrições para o evento estão abertas no site da Cervecon, com valores diferenciados para estudantes, sócios Abracerva/Acerva e não sócios
Congresso internacional de cerveja, Cervecon ocorre em Goiânia
O festival gastronômico Bar em Bar começa nesta sexta-feira (16) e vai até o dia 2 de dezembro em Goiânia. O evento chega a sua 12ª edição com o tema “viva a melhor porção da vida”. O festival, realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Abrasel) ocorre em todo o país.
Durante o evento, as 23 casas participantes (veja lista abaixo) servem, a um preço promocional, receitas exclusivas elaboradas para o Bar em Bar em Goiânia. Segundo a organização, a proposta é uma maneira de estimular a criatividade dos chefs e fomentar a elaboração de novos petiscos, tornando os menus dos bares mais atrativos.
Cada região dá um toque especial para o Festival. Em Goiás, os bares também farão parte do tradicional percurso do Trenzinho Bar em Bar, em que convidados da Abrasel passarão o dia visitando algumas casas participantes.
Officina participa do Festival Bar em Bar em Goiânia
Celsin participa do Festival Bar em Bar em Goiânia
Madalena participa do Festival Bar em Bar em Goiânia
Veja lista de participantes do Bar em Bar em Goiânia 2018:
AQUARIUS RESTAURANTE -Tilápia rústica servida ao molho de limão – R$ 54,90 (3 pessoas)
BENDITA TAPIOCA – Sanduíche Equílibrio– Pão ciabatta, contrafilé, muçarela de búfala, rúcula, tomate seco, mostarda dijon e sal rosa – R$ 24,90
CERRADO – Torre de Tilápia – Tilápia crocante empanada na farinha panko com aioli de manjericão. Servida em formato de torre. – R$ 39,90 (2 pessoas)
BOTTEGA Cervejaria – Mix Bottega – 6 croquetes de rabada com 6 arancini (bolinho de risoto ao vinho e parmesão) – R$ 34
CAFÉ NICE –Taquitos de Porco – Prato mexicano com carne de porco desfiada e recheado, coberto com queijo muçarela – R$ 44,90 (3 pessoas)
BOTECO POSTO 15 – Burrata à moda goiana – Burrata de búfala, na cama de agrião, tomates confitados, molho pesto, castanha de baru e torradas aromatizadas com manteiga de pequi. – R$ 39,90 (2 pessoas)
CANTINHO FRIO – Rã à Dorê – Rã à milanesa, finalizada com tempero especial do chef. Acompanha molho francês. – R$ 44,90 (2 pessoas)
CARNE DE SOL 1008 – UNIDADE 01 – Filé Mignon à palito ao molho madeira – Filé Mignon à palito ao molho madeira com cebola, tomate e fatias de pão. – R$ 85,90 (4 pessoas)
CARNE DE SOL 1008 – UNIDADE 02 – Filé na Chapa – Filé Mignon grelhado na chapa com mandioca, pimentão, tomate, cebola e coberto com muçarela . – R$ 109,90 (4 pessoas)
CATERETÊ BUENO – Baby beef à milanesa ao molho de tomates frescos – Baby beef de novilho precoce empanado com farinha panko coberta com molho de tomates frescos acompanhados de pão italiano servidos na chapa. – R$ 39 (3 pessoas)
CATERETÊ JARDIM GOIAS – Frigideira Cateretê – mix especial de short ribs angus, sobrecoxa desossada, linguiça recheada e copa lombo feitos na chapa coberto com muçarela acompanhado de tomate e mandioca. – R$ 39 (3 pessoas)
CELSIN & CIA – Lembrança da Roça – carne de porco de lata desfiada, ovos de codorna, pimentão amarelo, cebola, tomate e cheiro verde. Acompanhado de pão. – R$ 39,90 (2 pessoas)
CERVEJARIA MANGUEIRAS – Serenada ao pesto do sertão – carne serenada angus ao molho pesto do sertão, chips de batata doce, espaguete de legumes, puff mix de alface. R$ 59,90 (2 pessoas)
IMPERADOR RESTAURANTE – Robalo do Chef – Robalo grelhadocom legumes. R$ 49,90 (2 pessoas)
KABANAS VACA BRAVA – Barriga de porco – barriga de porco purucada, servida com abacaxi grelhado e batatas confitadas. – R$ 69 (3 pessoas)
MADALENA GASTROBAR – Costela defumada com cebola adocicada e mandioca na manteiga do sertão e farofa de bacon e pimenta biquinho. R$ 55 (3 pessoas)
NUBAH – Porpeta de kafta – Roti com hortelã, coalhadatemperada e cheese mon. R$ 58 (3 pessoas)
OFFICINA CERVEJARIA – Smoked Pork Ribs – Suculenta costelinha suína, defumada e assada lentamente por 8 horas nopit smoker. Acompanha coleslaw, vinagrete de laranja, molho barbecue de Jack Daniels e pão de milho da Padoca. R$ 59 (2 pessoas)
PIRY BAR E RESTAURANTE – Barriga de Porco – Barriga de porco, lentamente desidratada, pururucada por fora e suculenta por dentro. Acompanha mandioca e limão china. R$ 29,90 (2 pessoas)
ROCKET 07 Pub – RETRÔ’ N’ ROCKET – Hambúrguer especial da casa (100 gr), salada, queijo coalho, carne de sol desfiada finalizada na manteiga de garrafa, molho especial da casa. Acompanha cebola empanada. R$ 26,90
THIOSTI – PORCO CHIK – Fatias de panceta assada e carne de lata à moda do chef, acompanha mandioca e farofa. R$ 30 (2 pessoas)
A sorveteria Bacio di Latte tem três novos sabores em edição limitada. Neste mês de novembro, a marca aposta em ingredientes brasileiros e fornecedores locais.
Um dos sabores é o “Queijo Minas com Mel”, gelato à base de queijo feito com vacas da raça Jersey da Fazenda Limoeiro, além de mel produzido na Serra da Canastra.
Outra opção de sabor é o “Castanhas Caramelizadas Baru e Pará”, feito com base no mix de castanhas do Cerrado e do Pará. Por fim, a terceira novidade é o “Cacau Cabruca e Pimenta Rosa”, um gelato à base de cacau produzido no sistema agroflorestal sustentável chamado Cabruca. O sorvete inclui ainda o aroma da pimenta-rosa, trazida da foz do Rio São Francisco.
Os três novos sabores já podem ser encontrados em todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país – em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Goiás, Pernambuco e no Distrito Federal – e estarão disponíveis somente até o final do mês (ou quando terminarem os estoques).
Sorveteria Bacio di Latte lança sorvetes com ingredientes brasileiros
A rede fast food Mc Donald’s inclui no cardápio, a partir deste mês de novembro, dois novos sanduíches especiais elaborados para o público vegetariano. O McVeggie (a partir de R$ 21,90) e o Duplo Veggie (a partir de R$ 25,90) integram a linha “Signature” e estarão disponíveis em todos os restaurantes da marca no Brasil.
As novas combinações têm ingredientes tipicamente brasileiros. O principal é o queijo coalho empanado, que vem acompanhado de molho de pimenta biquinho, cebola caramelizada, alface crespa, tomate, cenoura ralada e maionese no pão tipo brioche. Na versão Duplo Veggie, o queijo coalho vem em dobro.
McDonald’s apostam em novo público com sanduíche vegetariano | Foto: McDonald’s
A boutique de carnes Manda Picanha inaugura nova unidade nesta terça-feira (13). A nova loja será no shopping Passeio das Águas. O empreendimento é dos empresários Hugo Antônio e José Henrique Queiroz.
O local terá espaço gourmet, empório e adega. A marca promete oferecer linha completa em carnes para churrasco, cortes especiais e importados de bovinos, suínos e cordeiro. A boutique de carnes também tem produtos como bife ancho, shoulder stak e carne de wagyu, raça bovina japonesa.
Boutique de carnes em Goiânia, marca Manda Picanha abre nova loja no Passeio das Águas | Foto: Manda Picanha
A rede de supermercados Pão de Açúcar realiza, no início desta semana, dois encontros gastronômicos em Goiânia. Os eventos serão temáticos e os clientes poderão aprender receitas ao vivo.
Na segunda-feira (12), a barista Maria Pires, do Café Rancheiro, ensina drinques de café e como harmonizar a bebida com diversos pratos. O bate-papo acontece a partir das 19h30, na loja da Av. Flamboyant. A entrada é gratuita, sujeita à lotação máxima de 50 pessoas.
Já na terça-feira (13), o Pão de Açúcar da T-63 recebe o chef Marco Tullio. Os clientes terão a oportunidade de aprender a receita do famoso Frango Caipira do Jerivá. O evento, que acontece a partir das 19h30, é livre e gratuito, com capacidade máxima de até 35 pessoas por ordem de chegada.
Frango caipira do Jerivá será ensinado em um dos encontros gastronômicos do Pão de Açúcar em Goiânia
Confira a programação:
Bate-Papo Pão de Açúcar e Café Rancheiro
Data: 12/11
Horário: 19h30
Local: Pão de Açúcar Av. Flamboyan e Qd B-03 S/N Jardim Goiás
Entrada livre e gratuita.
Capacidade máxima: 50
Entrada sujeita à lotação.
Serviço
Gastronomia com chef Marco Tullio – Frango Caipira do Jerivá
Data: 13/11
Horário: 19h30
Local: Pão de Açúcar T63 – Av. T5 s/n Quadra 151 Lote 01 – Goiânia
